Jag lade bönorna i vatten kvällen före enligt recept och gjorde allt annat också enligt recept men efter 7 av 10 timmar insåg jag att bönorna inte kommer hinna bli färdiga. Jag höjde till high efter 7 timmar och körde high i 4 1/2 timme och då blev det ok med konsistensen.
Därför kan jag bara rekommendera det jag TROR blir bra. Ha koll själv till jag testat mer!!
2 paket bruna bönor (à 500 g)
1,5 liter vatten
2 tsk salt
2 kanelstänger
1dl mörk sirap
0,5 dl ättiksprit (12%)
Blötlägg bönorna kvällen innan.
Häll av och skölj bönorna och lägg dem i crock-poten. Häll på 1,5 liter vatten och salta. Lägg i kanelstängerna och sätt på låg temperatur i tio timmar.
Rör om med jämna mellanrum. Passa då på att kolla dem också, det kan räcka med kortare tid beroende på hur mjuka du vill ha dem.
Smaka av med sirap och ättiksprit. För mig/oss behövdes betydligt mer!!! Sen var vi i himlen💗💕💗
