Guacamole

2 avokado
2 dl creme fraiche
2 msk citronsaft
2 – 3 vitlöksklyftor
salt

Ta ur köttet ur avikadon och mosa. Blanda med creme fraiche och citronsaften Pressa vitlöksklyftorna och blanda i. Salta rör om och njut! Gott tillbehör till tacos, grillat mm.