fredag 24 april 2009

Karrégryta med katrinplommon


Karrégryta med katrinplommon, originally uploaded by Cayene.

1 kg benfritt fläskkött
½ kg sommargrönsaker
Katrinplommon
2 gula lökar
vatten
grädde
salt
svartpeppar

Strimla köttet och stek med smör i gryta. Ha i sommargrönsakerna och lök i strimlor. Häll på vatten och låt sjuda några minuter tills grönsakerna är färdigkokta. Ha i katrinplommon, grädde och kryddor.

Jag serverade med potatis men pasta eller ris funkar säkert bra det med.

Inga kommentarer: