Fick detta recept av en arbetskollega. Smakar mycket gott!
10 skivor pepparrot
6 dillkronor
2 msk senapsfrön
Skiva gurkan tunnt och varva med övriga ingredienser i en hink.
Lag:
1 kg strösocker
4 1/2 dl vatten
4 1/2 dl ättikssprit
3 1/2 mask salt
Koka lagen och slå den het över gurkorna. Låt stå i kyla ett dygn. Sila lagen och koka upp. Slå den het över gurkorna igen. Upprepa totalt 4 gånger.
Sista gången fylls de på i rena, varma burkar.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar