tisdag 1 april 2008

Min smarriga smörgåstårta

6 halvmånar hönökaka
2 burkar tonfisk
1 hackad lök
4 dl crème fraiche (gärna lätt)
4 hårdkokta ägg hackas
chilisås efter smak (ca ½ dl)
1 paket fryst dill
thai sweat chilisause

Lägg hönökakorna två och två så de bildar en rund botten.Blanda alla ingredienser till en smet. Bred hälften över brödet. Täck med ett nytt lager bröd. Bred på resten av smeten. Lägg på ett lager bröd till. Täck med plastfolie och låt stå och dra till nästa dag.

Garnera efter med smak. Här har jag använt mig av:
kruksallad under tårtan
400 g philadelphiaost runt om och över
rostbiff, rullad
hårdkokta ägg i skivor
cocktailtomater, halverade
leverpastej i stavar.

Inga kommentarer: