lördag 18 september 2010

Exotisk kycklinggryta


Exotisk kycklinggryta, originally uploaded by Cayene.

Superenkelt och supergott!

900-1000 g kycklingfilé
400 g wokgrönsaker
2 burkar kokosmjölk, ca 6 dl
1 dl grädde
majsenaredning
salt
peppar

Skär kycklingfiléerna i mindre bitar eller strimlor. Stek i varm panna. Ha i wokgrönsaker, kokosmjölk och grädde. Koka upp och krydda och red med majsenaredningen. Låt puttra ihop en stund.

Servera med ris.

Inga kommentarer: