En kanongod sås till det grillade köttet. Den funkade som dressing till hamburgaren också.
Jag har inte testat men jag skulle tro att den även funkar att pensla på köttet vid grillning också.
1 klyfta krossad vitlök
2 tsk brun farin
1 msk honung
1 tsk senapspulver
1 tsk torkad chili
½ tsk malen kryddpeppar
½ tsk cayennepeppar
1 tsk liquid smoke
2 - 3 dl chilisås
Blanda först allt utom chilisåsen så du får en slät smet. Ha sedan i chilisåsen och rör om så allt blandas ordentligt. Klart att servera.
onsdag 15 september 2010
Hickory BBQ-Sause
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar