Rårörda lingon

Rårörda lingon är kanongott till nästan allt! Kött, grytor, kroppkakor, färsrätter mm mm. Hittade ett recept som jag gillar!!

7 dl socker
1 kg lingon
Rensa och skölj lingonen. Lägg dem i en bunke. Tillsätt sockret, lite i taget. Rör sylten med en trägaffel eller slev tills sockret löst sig och bären blivit mosiga.

Häll upp sylten på väl rengjorda, kalla burkar. Sätt på lock. Förvara sylten mörkt och svalt eller djupfrys den.

Fotot lånat från Tasteline