4 isterband, ca 800 g
2 dl finhackad gul lök
2 dl finhackad inlagd rödbeta
2 dl bostongurka eller finhackad smörgåsgurka
Gör så här:
Sätt ugnen på 200°.
Blanda lök, rödbetor och gurka. Skär en djup skåra längs isterbanden och fyll dem med blandningen. Sätt in i mitten av ugnen ca 20-25 minuter.
Servera kokt potatis eller potatismos och en sallad till.
2 kommentarer:
Isterband var 100 år sedan jag åt!
Vad gott med fyllning tror jag måste köpa och laga.
Något som är jättegott är att byta ut löken mot hackat äpple. Låter kanske konstigt men det är hur gott som helst!
Skicka en kommentar