Jag fick en Slow Cooker i julklapp av min man, den och en tryckkokare stod på min önskelista och jag fick båda :) , Idag på trettondagsafton fick jag tid att testa Slow Cookern.
Jag började med att snabbmöra älgköttet med kiwi. Jag delade kiwin i småbitar och la ner älgköttet med kiwibitarna i en plastpåse som fick ligga och möra i 2½ timme.
Jag skar upp grönsakerna i bitar och la i botten på grytan ...
... och sen i med älgköttet. Köttet fick långkoka i 5 timmar (det var en liten bit)
Jag tyckte steken såg grå och trist ut ...
... men grönsakerna såg supergoda ut!!!
Läs nu receptet som kommer ovanför detta inlägg.
