Husmanskost

Just nu är jag inne i en trend av gammal hederlig husmanskost och jisses vad gott det är egentligen. Nu har jag tagit en del genvägar med hjälp av halvfabrikat men det spelar ingen roll så länge det är gott ... och det är det :)

Vi börjar med hederlig Norrlandspölsa.

Det enda som behövs är ju en rulle pölsa, kokt potatis och rödbetor och sen är middan klar! Servera med ett glas kall mjölk.