Så enkelt men så gott!!
Strömmingsfiléer
Persilja
Senap
Ströbröd
Ägg
Vetemjöl
Salt
Peppar
Lägg strömmingsfiléerna med skinnsidan ner på en skärbräda. Ha på senap och persilja efter smak. Lägg ihop två och två.
Panera i mjöl, ägg och ströbröd. Salta och peppra, alt blanda i salt och peppar i ströbrödet.
Stek på båda sidor tills strömmingen har blivit gyllengul.
Servera till hemlagat potatismos.
1 kommentar:
Låter väldigt gott. Tyvärr äter inte gubben min strömming, så det blir inte så ofta här hemma.
Skicka en kommentar