400 gram hokifilé
500 gram wokgrönsaker
0,5 dl persilja
40 gram smör
0,5 msk curry
1 tsk citronsaft
1 st vitlöksklyfta
salt
peppar
Värm ugnen till 200°C. Smörj 4 bitar aluminiumfolie med smör, fördela grönsakerna och krydda.
Lägg de tinade fiskfiléerna ovanpå, salta och peppra. Rör samman kryddsmöret och fördela det på fisken. Vik samman till paket och tillaga i ugn ca 40 minuter.
Du kan också lägga paketen på grillen.
Servera rätten med kokt, pressad potatis.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar