Så gott!!!
4 msk balsamvinäger
4 msk ljus japansk soja
2 klyftor pressad vitlök
1 msk hackad färsk ingefära
2 msk honung
1tsk färsk timjan
½ dl olja
Blanda alla ingredienser till marinaden i en skål. Tillsätt fläskköttet du ska marinera och arbeta gärna in marinaden så att den täcker köttet runt om. Marinera köttet så länge som möjligt från några minuter till några dagar. Förslagsvis över natten eller några timmar innan grillning. Pensla med marinaden under grillningen och glöm ej att salta och peppra.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar