söndag 20 september 2009

Briefylld fläskytterfilé


Briefylld fläskytterfilé, originally uploaded by Cayene.

1 fläskytterfilé, ca 700 g
250 g fransk brieost
salt
peppar

Skär fläkytterfilén i tjocka skivor, ca 3 cm. Banka dem platta och lägg en skiva brieost. Fäst ihop med tandpetare. Krydda. Stek på ej för hög värme tills de är genomstekta.

Servera med potatis- eller rotfruktsgratäng.

1 kommentar:

Anonym sa...

Hej!!
Lämnar ett litet avtryck just här där jag hittade något som jag garanterat kommer att testa.
Lev å må....