Falukorv med curry och äpple

Falukorv med curry och äpple, originally uploaded by Cayene.

800 g falukorv
2 gula lökar
3 röda paprikor
3 äpplen
2 tsk curry
vetemjöl
mjölk
chilisås
salt
peppar

Strimla falukorven och stek. Hacka lök och tärna äpplena. Stek lök och äpple med curryn. Ha i paprikan och låt steka med en stund. Blanda i falukorven och rör om. Strö över vetemjöl, rör om och häll i mjölken. Ha i chilisås efter smak. Salta och peppra.

Servera med kokt ris.