Egen Rocky Road

Såg ni Leilas jul på tv? Där gjorde hon iaf något som hon kallade Rocky Road. Tyvärr är jag överkänslig mot nötter så jag tog mer jordnötter (ej farligt för nötallergiker eftersom det räknas in i sojasläktet) istället. Här kommer min variant på Rocky Road

600 g mörk choklad (400 g marabou choklad och 200 g "finare" mörk choklad)
2 påsar dumlekola
2 nävar minimarschmallows
4-5 dl salta jordnötter

Klipp dumlekolan mitt itu. Smäl chokladen i micro. och blanda i alla ingredienserna och rör om. Fyll smeten i en plåt, i ett ca 3 cm tjockt lager. Låt stelna och skär i bitar. MUMS!!!