måndag 3 mars 2008

Pasta med Scampi & Bacon

4 port

1 paket bacon, tärnat
2 vitlöksklyftor, pressade
1 röd chili, skivad
250 g. scampi
1½ dl vitt matlagningsvin
½ dl persilja, strimlad
4 port. Valfri pasta, kokt

Stek bacon knaprigt. Tillsätt vitlök, chili och matlagningsvin. Låt puttra ihop. Tillsätt scampi, persilja och pasta och smaka av med salt och peppar. Låt allt bli varmt och servera med en nygräddad baguette.


Inga kommentarer: