söndag 2 mars 2008

Kycklinglasagne

Lasagneplattor

Kycklingröra:
1 kg kycklingfilé
1 gul lök
400 g broccoli
Mango pineapple-krydda (Junis kryddor)

Ostsås:
3 msk Margarin
ca ½ dl Mjöl
ca 1 liter Mjölk
Salt
Peppar
Mango pineapple-krydda
Ost, riven

Strimla kycklingfilén och löken. Stek tills kycklingen är vit och löken mjuk. Krydda med mango pineapple-kryddan eller annan kycklinkrydda som du gillar. Ha i broccolibuketter och rör om. Ställ pannan åt sidan.

Ostsås
Smält margarinet och rör ut med vetemjöl till en fast smet. Häll i mjölken under vispning. Låt koka upp och koka några minuter. Krydda och ha i riven ost.

Varva i följande ordning; ostsås, lasagneplattor, kycklingröran avsluta med ostsås. Strö över riven ost. Gratinera i ugnen i 225° i 30-40 minuter.

Inga kommentarer: