2 msk smör- & rapsolja oliv
1 gul lök, strimlad
1 zucchini, strimlad
1 pkt pastasås Tomat/Chili (Findus)
3 msk ketchup
1 kruka basilika, strimlad
4 port. Fullkornspasta
salt
peppar
Hetta upp en panna med olja och bryn kycklingfärsen. Lägg i lök och zucchini och bryn 3-4 minuter. Slå på pastasåsen och ketchupen. Låt sjuda 3-4 minuter. Smaka av med basilika, salt och peppar.
Servera med kokt fullkornspasta av valfri sort. Strö över lite parmesanost.
Om man vill kan man vända ner pastan i såsen och servera direkt ur pannan.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar