Havreflarn

Havreflarn, originally uploaded by Cayene.

3 dl havregryn
100 g smör
1½ dl strösocker
1 ägg
1 msk vetemjöl
1 tsk bakpulver

Bland alla de torra ingredienserna och ha i ägget. Smält smöret och bland det med de övriga ingredienserna till en smet.

Klicka ut glest på bakplåtspapper och grädda i 175° 5-10 minuter.

Låt svalna på plåten eller lägg dem på en flaska när de fortfarande är varma för att få dem böjda. Väljer du att svalna dem släta kan du bre en fyllning mellan två stycken ex: Nutella eller liknande. Jag brukar köpa Nugatti när jag är över till Norge.